Über

Einer der schönsten Plätze zum Essen auf Thassos erwartet Sie direkt an den Drei Quellen, wo das beruhigende Plätschern des Wassers auf den unverwechselbaren Geschmack aus dem Holzofen trifft.

Das Thymari liegt im Herzen des traditionellen Dorfes Panagia, direkt neben den berühmten Drei Quellen und nur wenige Schritte von der Dorfkirche entfernt. Unter jahrhundertealten Platanen, an einem der malerischsten Orte der Insel, genießen Sie authentische griechische Küche in einer Atmosphäre, die unvergesslich bleibt.

Der traditionelle Holzofen ist das Herzstück der Küche. Saftiger Schweinenacken, zarte Ziegenrippchen und ausgewählte Fleischspezialitäten werden langsam über Holz gegart und erhalten so das unverwechselbare Aroma und den einzigartigen Geschmack, den nur ein Holzfeuer verleihen kann. Ergänzt wird die Speisekarte durch köstliche griechische Mezedes, frische Salate und ausgewählte Vorspeisen mit Meeresfrüchten.

Beginnen Sie Ihren Tag mit einer Tasse Kaffee im Schatten der Platanen und genießen Sie das beruhigende Rauschen des Wassers, das vom Berg Ipsario herabfließt. Die Küche ist täglich von 13:00 bis 23:00 Uhr geöffnet.

Ein familiengeführtes Restaurant, das das ganze Jahr über geöffnet ist und herzliche Gastfreundschaft, authentische griechische Küche und eine der schönsten Lagen auf Thassos miteinander verbindet.